LE NOSTRE RICETTE

ANTIPASTI

 

 

 

Pompelmi Ai Gamberetti

DIFFICOLTA'

TEMPO DI PREPARAZIONE

TEMPO DI COTTURA

FACILE

30'

0'

MODALITA' DI COTTURA

COSTO

SERVIRE

NO

MEDIO

FREDDO

 

 

A Portata Di Mano:

  • 1 Ciotola
  • 1 Piatto di portata

Ingredienti Per 6 Persone:

  • 300 gr di Gamberetti surgelati precotti
  • 3 Pompelmi
  • 300 gr di maionese
  • 3 cucchiai di ketchup
  • 3 Cucchiai di senape
  • 1 bicchierino di cognac
  • pepe macinato al momento q.b.

 

 

Preparazione:

Scongelate, lavate e asciugate i gamberetti.

Dividete a metà i pompelmi, svuotateli con un cucchiaio e tagliate la polpa a dadini.

In una ciotola versate la maionese, il ketchup, la senape, il cognac e il pepe.

Amalgamate bene e aggiungete la polpa dei pompelmi tagliata a dadini e i gamberetti.

Girate delicatamente fino a che il composto risulti ben legato.

Riempite i mezzi pompelmi con il composto preparato e mettete in frigorifero fino al momento di servire.