LE NOSTRE RICETTE
SECONDI
Fajita di Pollo
DIFFICOLTA' |
TEMPO DI PREPARAZIONE |
TEMPO DI COTTURA |
FAGILE |
15' |
25' |
MODALITA' DI COTTURA |
COSTO |
SERVIRE |
FORNELLO |
MEDIO |
CALDO |
A Portata Di Mano:
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Ingredienti Per 4 Persone:
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Preparazione:
Tagliate a listelle la cipolla e i peperoni e metteteli in una ciotola con il coriandolo.
Fate cuocere le verdure in una padella con poco olio.
Dopo 15 minuti di cottura aggiungete la carne con due cucchiai di acqua.
Dopo 5 minuti di cottura aggiungete il preparato aromatico con spezie, mescolate e laciate evaporare per circa 10 minuti.
Nel frattempo scaldate le tortillas messicane o nel forno a microonde per 20 secondi o nel forno ventilato per 5 minuti o sul fornello in una teglia preriscaldata per 10 secondi da ogni lato.
Ora avete due possibilità: o riempite voi le fajitas con la carne e servite già nei piatti o portate in tavola la padella con la carne, un vassoio con le fajitas e lasciate divertire gli ospiti che si riempiranno da soli le proprie fajitas.
Potete portare in tavola anche della salsa piccante o del guacamole.